Μεσαιωνικός κήπος λαχανικών

Το Chateau de Villandry είναι ένα από τα πλέον διάσημα κάστρα της περιοχής του Λίγηρα, το τελευταίο μεγάλο κάστρο που χτίστηκε εκεί και ολοκληρώθηκε γύρω στο 1536. Το σημαντικότερο τμήμα του είναι οι κήποι του που έχουν μια ιδιαιτερότητα καθώς δεν πρόκειται απλά για χώρους αναψυχής αλλά χρησιμοποιήθηκαν σαν κήποι λαχανικών.

Χωρίζονται σε 9 τμήματα με διαφορετικά γεωμετρικά σχήματα στο καθένα από αυτά. Στα ιδιόμορφα παρτέρια που σχηματίζονται από το πράσινο καλλιεργούνται λαχανικά προσεκτικά επιλεγμένα ώστε τα χρώματά τους να συνδυάζονται σχηματίζοντας ένα πολύχρωμο χαλί. Το αποτέλεσμα είναι άκρως εντυπωσιακό οπτικά και φανταζόμαστε το ίδιο επιτυχημένο …γευστικά.