THINKGREEN

Στα δύσκολα χρόνια που ζούμε και στα δυσκολότερα που έρχονται καλό είναι να θυμηθούμε μερικές πρακτικές που ακολουθούσαν με σοφία οι γιαγιάδες μας τα χρόνια που τα λεφτά ήταν λιγοστά και οι καθημερινές ανέσεις, σχεδόν ανύπαρκτες . Στην εποχή που αναφερόμαστε, είναι σίγουρο ότι δεν θα βρούμε  σούπερ μάρκετ σε κάθε γειτονιά της Αθήνας, ούτε ταχυφαγεία με κάθε είδος junk food που υπόσχονται φθηνό φαγητό αμφιβόλου ποιότητας. Οι άνθρωποι ήταν ακόμα κοντά στη φύση και γνώριζαν τα μυστικά που θα τους έδιναν την ευκαιρία να βρίσκουν ένα πιάτο φαγητό, ακόμα κι αν δεν υπήρχαν λεφτά! Ας δούμε λοιπόν μερικά προϊόντα που η φύση τα δίνει τσάμπα! άγρια χόρτα . Αυτά τα άγρια χόρτα που θεωρούνται εκλεκτά στον πάγκο του σύγχρονου μανάβη, κάποτε ήταν το πιο φθηνό φαγητό του τραπεζιού. Αρκεί να ήξερες να τα ξεχωρίζεις και να έβγαινες μια βόλτα με το μαχαιράκι σου στην εξοχή. Για ακούστε μερικά: ραδίκια, ζωχοί, άγρια μάραθα, ρόκες, γλιστρίδες, τσουκνίδες, αγριόπρασα, ...

photo via pinterest Τα παχύφυτα είναι μια ειδική κατηγορία φυτών που μπορούν αποταμιεύουν μεγάλες ποσότητες νερού στα σαρκώδη φύλλα, το στέλεχος και τις ρίζες . Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στην ξηρασία και να μπορούν να παραμείνουν απότιστα για μεγάλα χρονικά διαστήματα.  Η ιδιότητά τους αυτή οφείλεται στα εξής χαρακτηριστικά: έχουν δικό τους σύστημα μεταβολισμού που μειώνει τις απώλειες υγρασίας. συνήθως δεν έχουν φύλλα ή αν έχουν, αυτά είναι κυλινδρικά ή σφαιρικά. τα φύλλα έχουν πολύ λιγότερα στομάτια. η φωτοσύνθεση γίνεται κυρίως από τα στελέχη και λιγότερο από τα φύλλα.  έχουν συνήθως μικρή ανάπτυξη και σχήμα σφαιρικό και compact. πολλές φορές τα φύλλα και τα στελέχη καλύπτονται από χνούδι, αγκαθάκια ή κηρώδες επίχρισμα που μειώνει τις απώλειες της υγρασίας. η επιδερμίδα τους είναι αδιαπέραστη και ανθεκτική. οι ρίζες τους είναι επιφανειακές και μπορούν να εκμεταλλεύονται ακόμα και το ελάχιστο νερό που πέφτει στο έδ...

LIVING GREEN SHOP η λύση για το αστικό πράσινο κυκλοφορεί ανάμεσά μας... blog.livingreen.gr Ένας κήπος που θα μπορεί να κινείται μέσα στην πόλη, να προσφέρει τη χάρη και το οξυγόνου του σε κάθε στενό και σε κάθε λεωφόρο, αλλά ν θα επιβαρύνει το κυκλοφοριακό πρόβλημα : αυτή είναι η ιδέα του busroots! Η εφαρμογή της τεχνολογίας των πράσινων στεγών πάνω στις οροφές των αστικών λεωφορείων!

Η Πράσινη Ιστορία του Κόσμου  του Clive Ponting , αποτελεί όχι μόνο συναρπαστική αφήγηση του τρόπου με τον οποίο εδώ και χιλιάδες χρόνια καταστρέφουμε το περιβάλλον, κυκλοφορεί απο τις εκδόσεις Κέδρος .... Όπως ο Τζάρετ Ντάιαμοντ στο βιβλίο του Όπλα, μικρόβια και ατσάλι, έτσι και ο Clive Ponting στο παρόν βιβλίο του μελετά τη σχέση ανάμεσα στο περιβάλλον και στην ιστορία της ανθρωπότητας. Εξετάζει τους παγκόσμιους πολιτισμούς από τη Σουμερία ως την αρχαία Αίγυπτο, από το Νησί του Πάσχα ως τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, και υποστηρίζει ότι τα ανθρώπινα όντα έχουν επανειλημμένα οικοδομήσει κοινωνίες που αναπτύχθηκαν και ήκμασαν εκμεταλλευόμενες τους φυσικούς πόρους της Γης, μέχρι που οι πόροι αυτοί δεν μπορούσαν πλέον να συντηρήσουν τον πληθυσμό τους, γεγονός το οποίο προκάλεσε την κατάρρευσή τους. Το παγκόσμιο μπεστ σέλερ του Clive Ponting αποτελεί όχι μόνο συναρπαστική αφήγηση του τρόπου με τον οποίο εδώ και χιλιάδες χρόνια καταστρέφουμε το πε...