THINKGREEN

Έφεραν από τη Σιβηρία στη Δράμα μύρτιλλο blueberry ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Γιώργος Χάτσιος «Η Δράμα έχει ιδανικό κλίμα, αλλά και εξίσου ιδανική σύσταση εδάφους για την καλλιέργεια του μύρτιλλου. Διαπιστώσαμε στα τέσσερα χρόνια που ξεκινήσαμε την παραγωγή του, ότι εκτός από τη Λευκορωσία και τις παγωμένες βόρειες χώρες, ευδοκιμεί θαυμάσια και εδώ». O 53χρονος Νίκος Παπουτσής, μαζί με τον γιο του Γιάννη, 30 χρονών, είναι οι πρώτοι βιοκαλλιεργητές του «βατόμουρου της νιότης», του blueberry στην Ελλάδα. Με μια καλλιέργεια περίπου 9.000 φυτών σε έκταση 30 στρεμμάτων στο Καλαμπάκι της Δράμας, στους πρόποδες του Παγγαίου, η οικογενειακή επιχείρηση που άρχισε τυχαία, πάει «από το καλό στο καλύτερο». Μέσα στις επόμενες ημέρες θα αρχίσει η φετινή συλλογή των πολύτιμων «μοβ μύρτιλλων», που θα διακινηθούν νωπά ή μεταποιημένα σε χυμούς και μαρμελάδες, σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και μέχρι την Κύπρο. Ο Νίκος Παπουτσής και ο γιος του Γιάννης είναι άνθρωποι παθιασμένοι με τις μηχανές, τις κ...

Kαλές προοπτικές ανάπτυξης παρουσιάζουν οι εναλλακτικές καλλιέργειες βασιλικού και γλυκάνισου που ανήκουν στα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Το εντυπωσιακό μάλιστα στοιχείο που κάνει ελκυστικές τις καλλιέργειες αυτές είναι ότι οι αποδόσεις σε έσοδα φθάνουν να διπλασιάζονται όταν γίνονται με βιολογικά κριτήρια. Η ζήτηση για τα προϊόντα δεν εστιάζεται μόνο εντός αλλά και εκτός ελληνικών συνόρων, ενώ για την εμπορία και μεταποίηση των προϊόντων "τρέχει" μέχρι τα τέλη Δεκεμβρίου πρόγραμμα που επιδοτεί επενδύσεις σε μονάδες επεξεργασίας αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Υπερδιπλάσιες οικονομικές αποδόσεις φέρνει η βιολογική καλλιέργεια βασιλικού έναντι της συμβατικής, με τα έσοδα σε ετήσια βάση να υπερβαίνουν τα 2.000 ευρώ. Το ετήσιο κόστος για τον βασιλικό υπολογίζεται σε 300 ευρώ ανά στρέμμα δίνοντας καθαρό εισόδημα 800-1.100 ευρώ στην περίπτωση της συμβατικής καλλιέργειας. Με το κόστος της συμβατικής καλλιέργειας γλυκάνισου να μην υπερβαίνει τα 150 ευ...

26.05.2011 - A + A  Το «φάρμακο» στην κρίση βρήκαν ορισμένοι παραγωγοί, κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα, που αποφάσισαν, αντί να σηκώσουν τα χέρια ψηλά, να στραφούν σε νέες δυναμικές καλλιέργειες. Και μάλιστα παλεύουν μόνοι, αφού τα προγράμματα στήριξής τους από την ελληνική Πολιτεία είναι ελάχιστα. Μύρτιλλο, ιπποφαές, ρόδι, μαύρη τρούφα, αλλά και η καλλιέργεια σαλιγκαριών είναι οι νέες δυναμικές καλλιέργειες που έκαναν τα τελευταία χρόνια την εμφάνισή τους, προσφέροντας διέξοδο στους αγρότες που πήραν το ρίσκο να αποκοπούν από τις παραδοσιακές. Αλλωστε, την ώρα που οι δείκτες για την ανεργία στη χώρα χτυπούν κόκκινο, παρατηρείται ένα δυναμικό ρεύμα επιστροφής -ιδιαίτερα των νέων ανθρώπων- στα χωράφια. Συγκεκριμένα στις ώρες εργασίας του πρωτογενούς τομέα της οικονομίας παρατηρείται την τελευταία τριετία αύξηση 7% (στοιχεία Ελληνικής Στατιστικής Αρχής), αποδεικνύοντας ότι μπορεί υπό προϋποθέσεις η επιστροφή στις ρίζες να αποτελέσει ατμομηχανή για την ανάπτυξη. Σημ...