Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Φεβρουαρίου 28, 2012

Τρεις καλλιέργειες που μυρίζουν... μεγάλα κέρδη

Εικόνα
Οι αποδόσεις υπερδιπλασιάζονται σε περίπτωση που η καλλιέργεια γίνει με βιολογικά κριτήρια Σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης για πωλήσεις εντός και εκτός ελληνικών συνόρων εμφανίζουν οι πολλά υποσχόμενες καλλιέργειες ρίγανης, μέντας και λεβάντας που ανήκουν στα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, με τις στρεμματικές αποδόσεις να υπερδιπλασιάζονται όταν αυτές γίνονται με βιολογικά κριτήρια. Καλλιέργειες λεβάντας: Οι εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες της χώρας μας ευνοούν την ανάπτυξη των αρωματικών φυτών. Και οι τρεις καλλιέργειες εξάλλου πέραν των μεγάλων προοπτικών ανάπτυξης που παρουσιάζουν στη βιομηχανία τροφίμων, στη φαρμακοβιομηχανία και την αρωματοποιία με την παρασκευή αιθέριων ελαίων, επιδοτούνται με μεγάλα ποσά ενίσχυσης από τα χρηματοδοτικά προγράμματα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Η Ελλάδα θεωρείται μια από τις πλουσιότερες χώρες σε αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, γεγονός που ανοίγει νέους και αρκετά προσοδοφόρους δρόμους στις αγροτικές καλλιέργειες, αν

Μερλό

Εικόνα
Μια από τις πλέον φημισμένες και ταξιδεμένες ποικιλίες του κόσμου, το μερλό , δεν θα μπορούσε να μη βρει το δρόμο του και στα ελληνικά εδάφη, και μάλιστα να αποκτήσει περίοπτη θέση, όχι μόνο δίνοντας πλήθος μονοποικιλιακών ερυθρών ξηρών κρασιών, αλλά συμμετέχοντας και σε χαρμάνια πολλών ελληνικών οίνων. Εκεί, το μερλό αναλαμβάνει να μαλακώσει το σκληροτράχηλο χαρακτήρα ποικιλιών όπως το καμπερνέ σοβινιόν ή το ξινόμαυρο. Φυτεμένο σχεδόν σε κάθε γωνιά της ηπειρωτικής και μέρους της νησιωτικής–με το περισσότερο να βρίσκεται στην κεντρική Μακεδονία, την κεντρική Ελλάδα και την Πελοπόννησο– το μερλό δεν κρύβει την προτίμηση του για τα βαριά, πηλώδη εδάφη και την υγρασία που αυτά συγκρατούν. Όσο κατεβαίνουμε νοτιότερα στη χώρα το μερλό αποκτά πιο στιβαρό χαρακτήρα, όπως συμβαίνει και όταν οι οινοποιοί επιλέγουν πιο «vin de garde» τρόπους οινοποίησης, εφαρμόζοντας πιο μακρές εκχυλίσεις και ωρίμαση σε νέα βαρέλια, λεπτόκοκκου ξύλου. Σε καμία περίπτωση ωστόσο, η ποικιλία δεν

Τεχνική Γευσιγνωσίας

της Ιωάννας Υποδηματοπούλου Την πρώτη φορά που είχα βρεθεί κατά λάθος σε γιορτή κρασιού, μαγεύτηκα και έμεινα ως το τέλος. Σε κάθε έκθεση κρατάω ακόμα, την ίδια αίσθηση της πρώτης φοράς. Όμως εκείνο το απόγευμα, άκουγα τόσο κόσμο να λέει διάφορες ορολογίες, που δεν καταλάβαινα τι σήμαιναν. Κάθε φορά που κουνούσε το ποτήρι κάποιος, έλεγε κάθε φορά διαφορετικές ορολογίες. Τον χάζευα και αναρωτιόμουν πως εγώ θα μπορούσα να μάθω και να καταλάβω τι έλεγε. Υπάρχουν άνθρωποι μέσα στις εκθέσεις που ξέρουν αρκετά, και άλλοι που πάνε για να μάθουν. Την επόμενη μέρα, βγήκα στην αγορά, και έψαχνα ανάλογα βιβλία για να μάθω. Αλλά εκεί ήταν που μπερδεύτηκα ακόμα πιο πολύ. Πιο είναι το κατάλληλο για να σου διδάξει; Σωστό χάος. Αλλά όχι, όχι μην μου αγχώνεστε εσείς. Γιατί στο τέλος, μετά από τόσες γευστικές δοκιμές έμαθα. Την βρήκα την άκρη σας λέω. Πρώτα όμως οι κανόνες. Όταν θα πάς για γευστική δοκιμή, από πριν δεν θα έχεις καπνίσει. Δεν θα έχεις μασίσει τσίχλα. Πάντα γεμάτο στ

Ηράκλειο: Πρόγραμμα Αναδιάρθρωσης και Μετατροπής των Οιναμπέλων περιόδου 2012-2013

Η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Ηρακλείου, ανακοινώνει ότι όσοι παραγωγοί επιθυμούν να ενταχθούν στο Πρόγραμμα Αναδιάρθρωσης και Μετατροπής των Οιναμπέλων περιόδου 2012-2013, μπορούν να υποβάλλουν αίτηση στην υπηρεσία μας μέχρι και τις 15 Μαΐου 2012. Το πρόγραμμα προβλέπει ενίσχυση για την δημιουργία νέων σύγχρονων αμπελώνων που θα παράγουν ποιοτικά προϊόντα προσαρμοσμένα στις ανάγκες της αγοράς. Παρακαλούνται οι παραγωγοί που ενδιαφέρονται για την ένταξή τους στο πρόγραμμα να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους μέχρι 15/05/2012 στην υπηρεσία μας (Έβανς 60, 2ος όροφος) συνυποβάλλοντας τα παρακάτω δικαιολογητικά: 1. Αίτηση (χορηγείται από την υπηρεσία) 2. Τίτλο ιδιοκτησίας αμπελοτεμαχίου ή αμπελοτεμαχίων (συμβόλαιο ιδιοκτησίας, ενοικιαστήριο κλπ ) ή ελλείψει αυτού το τελευταίο διαθέσιμο έντυπο Ε9 3. Έντυπο Ε1 (2011 ή 2012) και εκκαθαριστικό του 2011της εφορίας 4. Αίτηση ενιαίας ενίσχυσης 2011 ή 2

Κρήτη: Σηροτροφική Περίοδος 2012 – Εκτροφή μεταξοσκώληκα

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος ενόψη της νέας σηροτροφικής περιόδου 2012 οι ενδιαφερόμενοι που θέλουν να ασχοληθούν με την εκτροφή μετακοσκώληκα μπορούν να εφοδιαστούν με ενημερωτικό υλικό από την υπηρεσία μας, για τον αριθμό των κουτιών μεταξόσπορου που επιθυμούν να εκθρέψουν και την λίστα των εισαγωγέων μεταξόσπορου από τους οποίους θα αγοράσουν τα κουτιά.   Η προσθεσμία τελευταίας παραγγελίας κουτιών είναι 15-20 Μαρτίου και παράδοσή τους στους ενδιαφερόμενους στις 15-20 Απριλίου . Το κόστος ανά κουτί είναι 8-10 €. Δικαιούχοι της επιδότησης (133,26 € ανά κουτί) είναι οι κατά κύριο επάγγελμα αγρότες καθόσον πρέπει να ενεργοποιήσουν τα δικαιώματά τους στο ΟΣΔΕ. Οι μεταξοσκώληκες διανέμονται σε μορφή αυγών, εντός κουτιών που περιέχουν περί τα 20.000 αυγά. Για να πάρει κάποιος την προβλεπόμενη ενίσχυση (133,26 € ανά κουτί) πρέπει από κάθε κουτί να έχει παραχθεί ποσότητα τουλάχιστον 20 κιλών χλωρών κουκουλιών, τα οποία να ε

Εποχικό πλάνο

Εικόνα
ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΣΠΙΤΙ Από τον Βασίλη Δαλαμπίνη Προγραμματίστε τις φθινοπωρινές εργασίες στον κήπο σας. Σεπτέμβριος Πάρτε μοσχεύματα από όλα τα ανθεκτικά πολυετή φυτά. Aυτή την εποχή τα μοσχεύματα πολλών φυτών ριζοβολούν εύκολα σε μικρά πολλαπλασιαστήρια. - Φυτέψτε στα δοχεία φυτά που ανθίζουν το χειμώνα και την άνοιξη. - Πάρτε μοσχεύματα των ημιξυλωδών φυτών. - Tο φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για να καλλιεργήσετε κράμβες (λάχανα, μπρόκολα, κουνουπίδια, λαχανάκια Bρυξελλών) καθώς «λατρεύουν» τα κρύα. - Φυτέψτε φράουλες. H καλύτερη περίοδος είναι από τα τέλη Iουνίου μέχρι το Σεπτέμβριο -ανάλογα βέβαια πάντοτε με τις «διαθέσεις» του καιρού-. Tο συγκεκριμένο φυτό θα σας ανταμείψει με τους καρπούς του, ομορφαίνοντας παράλληλα τον κήπο σας. Oι φράουλες είναι πολύ συνηθισμένες σε δοχεία, υπερυψωμένα παρτέρια ή ειδικά πήλινα δοχεία με τα κατάλληλα ανοίγματα στις πλευρές τους. Θα πρέπει οπωσδήποτε να απευθυνθείτε σε ειδικούς οι οποίοι ανάλογ

«Recycling Projects» - 1ος Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός: Ανοικτή δράση για την ανακύκλωση - Mediterranean College

«Recycling Projects» - 1ος Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός: Ανοικτή δράση για την ανακύκλωση - Mediterranean College

SALIX

Εικόνα
Οικογένεια: Salicaceae Κοινό όνομα:   Ιτιά κάπρεα κρεμοκλαδής   Μικρό φυλλοβόλο δένδρο, ή μεγάλος θάμνος, που φτάνει τα 10m ύψος και 5m διάμετρο. Η πράσινη βλάστησή του, παίρνει κίτρινες αποχρώσεις το φθινόπωρο. Διατηρεί την διακοσμητική του αξία όλες τις εποχές ακόμη και χωρίς φύλλωμα. Στο τέλος του χειμώνα οι γυμνοί βλαστοί του στολίζονται με πολυάριθμες, ''βαμβακερές'' αρσενικές ταξιανθίες. Είναι ανεκτικό στα κλαδέματα και προτιμά τα υγρά εδάφη σε ηλιόλουστες θέσεις. Ιδανικό για φύτευση σε παρόχθιες περιοχές, αλλά και για τη σταθεροποίηση των παραποτάμιων εδαφών και πρανών. Είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες ακόμη και κάτω των -20ºC.    Salix caprea Ιτιά Αντοχή στον πάγο: Απαιτήσεις σε νερό: Απαιτήσεις σε φως: Φωτόφιλα Είδος Φυλλώματος: Φυλλοβόλα Είδος Φυτού: Δένδρα, Θάμνοι Εποχή ανθοφορίας: Χειμώνας Κοινό όνομα: Ιτιά Οικογένεια φυτού: Sa